Исторически Фес исторически делится на три части: старую медину, новую медину и «новый город».
Фес Эль-Бали (Fes el-Bali)
Старая медина — одна из крупнейших пешеходных зон мира, памятник Всемирного наследия Юнеско. Медина Феса обнесена высокой крепостной стеной, которая несколько раз перестраивалась. Почти каждые ворота, а их здесь немало, — это маленький локальный шедевр.
Все ключевые достопримечательности Феса расположены именно в старой медине. Здесь же и больше всего гостиниц: в основном это риады — перестроенные под гестхаусы старые дома местных жителей. Днем медина — достаточно безопасное место. Да, каждый встречный хочет перераспределить ваши дирхамы в свою пользу, но при дневном свете вас вряд ли ограбят, особенно если не будете сворачивать в безлюдные переулки, которых здесь тысячи. Вечером, час-полтора после заката, пока работают рестораны, здесь тоже относительно безопасно. А вот ходить по пустым улицам медины в темноте — не для слабонервных. Правила безопасности в Марокко
Именно старая медина дает полное погружение в атмосферу арабского города. Поселитесь здесь в риаде или даре (что одно и то же), проснитесь под призывы муэдзина, начните день с традиционного марокканского завтрака и, выйдя за порог риада, сразу очутитесь на 5—10 столетий назад. Кстати, именно здесь располагаются все самые интересные рестораны Феса. Поэтому ужинать вы все равно будете здесь, если только не предпочитаете мировую кухню фудкорта торгового центра или кебаб-шаурму в уличных киосках.
Фес Эль-Джедид (Fes el-Jedid)
«Новая» медина основана в XIII веке за пределами крепостных стен. Здесь расположено древнее еврейское гетто и действующая королевская резиденция. Евреев в новой медине почти не осталось, и она превратилась в район, где живет самое бедное городское население. Здесь грязнее, чем в старой медине; на улицах продают с полуразваленных прилавков и артишоки, и поношеную обувь; отсюда хочется сбежать даже днем. Заглянуть в Fes el-Jdid однозначно стоит ради Королевского дворца и архитектуры — еврейские дома внешне кардинально отличаются от арабских: у них есть балконы, обращенные на улицу. Но вряд ли стоит оставаться здесь на ночь, если не хотите проверить свою стрессоустойчивость, пробираясь вечером до гостиницы.
Фес Виль Нуво (Ville Nouvelle)
Новый Фес заложен французами в начале XX века во время протектората по всем принципам европейского градостроительства. Сегодня это типичный район мегаполиса с торговыми и офисными центрами, вполне европейского вида кофейнями, супермаркетами, зелеными зонами и прочей привычной нам инфраструкторой.
Здесь стоит останавливаться, если:
- Самому роскошному риаду предпочитаете привычный комфорт типового европейского отеля с континентальным завтраком (Ibis и Mariotte ждут вас),
- Вы приехали в Фес по делам,
- Вы планируете радиальные выезды из Феса по окрестностям больше, чем прогулки по медине, и вам нужен быстрый доступ к вокзалам.
Вот так выглядит небольшой типичный сквер в Виль Нуво: скамейки, черепашки и уличная кофейня.
Железнодорожный вокзал Феса и автовокзал Supratours расположены на границе Fes el-Jedid и Ville Nouvelle. Вокзал автобусной компании CTM — слегка в глубине Ville Nouvelle. Между железнодорожным вокзалом и CTM — крупнейший в городе торговый центр Burj Fes с большим Carefour и алкогольным отделом. Что нужно знать про алкоголь в Марокко
Из Виль Нуво до Фес Эль-Бали проще всего добираться на красных Пти-такси: поездка для одного человека не дороже 12 дирхам, для двоих — 20 дирхам. У медины такси останавливаются у ворот. Из-за неорганизованности общественного транспорта здесь даже местные ездят на такси. Будьте как местные.