Расскажу о том, какие гастрономические сувениры и полезные подарки можно привести из самого популярного туристического региона Испании — Каталонии и его столицы Барселоны.
Вкусные сувениры: испанские напитки и продукты
Мясо, сыр, вино и оливки — это повседневные продуктыдля испанца и деликатес для российского туриста. Купить их можно в любом испанском супермаркете — качественнее и дешевле, чем в России. А если хотите попробовать продукт перед покупкой, то отправляйтесь в специализированные магазины или на рынок. Помните, что взять в самолет можно только продукты в заводской упаковке.
Хамон (jamón) и другие мясные деликатесы
Испания знаменита своими мясными деликатесами, а вяленый свиной окорок (хамон) — ее гордость. Самым лучшим и дорогим считается хамон иберико (jamón ibérico), который делают из черных пород иберийских свиней. Это не повседневное блюдо, но на Рождество, по традиции, покупают целую ногу. Продукт на каждый день — хамон серрано (jamón serrano), этот окорок производят из белых пород свиней.
Хамон продают в нарезке или целой ногой. В дорогу лучше брать нарезку в вакуумной упаковке: на одного человека через границу можно провести не более 5 кг.
- Цена: хамон иберико — от 40 €/кг, хамон серрано — от 8 €/кг.
Из Испании можно привезти вяленые колбасы из свинины. Разновидностей множество, а самые популярные:
- Чоризо (chorizo). Красная колбаса с паприкой в натуральной оболочке.
- Сальчичон (salchichón). Колбаса из постной свинины с добавлением сала и специй.
- Фуэт (fuet). Каталонская сыровяленая колбаса с черным перцем в белой оболочке из плесени.
Сыр (queso)
В Испании производят несколько сотен видов сыра. Сыры с фабрик продают в любом супермаркете, попробовать и купить фермерские виды можно на рынках, а за эксклюзивными сырами отправляйтесь в специализированные магазины.
Сыр в Испании производят из молока коров (vaca), коз (cabra) и овец (oveja) — из одного вида молока или смешанные (queso mezclado).
Срок выдержки влияет на плотность, вкус и цену.
- Tierno — молодой мягкий сыр, чаще из козьего молока.
- Semicurado — полутвердый сыр, который вызревает 2—4 месяца.
- Сurado — выдержанный твердый сыр, его возраст не менее 6 месяцев.
- Viejo — старый твердый сыр, вызревает за 10—12 месяцев.
Самый знаменитый испанский сыр — Манчего (Manchego). Этот твердый сыр производят из молока овец породы «манчего». Он долго хранится и за его сохранность во время перелета можно не беспокоиться. Килограмм сыра Манчего стоит 25 €.
Самый необычный испанский сыр — Кабралес (Cabrales): это сыр с голубой плесенью из молока коров, овец и коз. Он вызревает не менее трех месяцев в известняковых пещерах, имеет резкий запах и специфический вкус, поэтому этот продукт не для всех. Килограмм сыра стоит 20 €.
Более привычный для России сыр — твердый Queso Curado Mezcla из нескольких видов молока, например, от сыроварни Entrepinares, стоимостью 10 €/кг.
Вино (vino)
Испанцы знают толк в вине, это гордость страны и частый туристический сувенир. На прилавках магазинов основная часть вина — сухое красное или розовое.
- Хорошее столовое вино (Vino de Mesa) в Испании стоит от 2—3 €.
- Вина высшей категории отмечены знаком DO (Denominacion de Origen) и стоят от 6,5 €.
Традиционные винные регионы: La Rioja, Terra Alta, Penedès, Priorat, Alella. Вино этих регионов — очень символический сувенир.
Кава (cava)
150 лет назад в Каталонии начали производить игристый напиток под названием Кава. Это аналог французского шампанского, разница лишь в сортах винограда и стране-производителе. Каву делают по традиционному для игристого вина методу вторичной ферментизации в бутылках.
Игристое испанское вино в основном белое, розовое встречается реже. Кава с выдержкой более 15 месяцев — Reserva, а более 30 месяцев — Gran Reserva.
- Самый известный и старейший производитель кавы — Codorniu. Каждая десятая бутылка кавы — этого винного дома. Самый популярный напиток — кава Anna de Codorniu, его цена от 8 €. Jaume Codorniu относится к самым престижным брендам, бутылка стоит от 30 €.
- Второй
по популярности винный дом Каталонии — Freixenet. Бутылку этой кавы можно купить по цене от 6 € .
Оливковое масло (aceite de oliva)
Испания — лидер по производству и качеству оливкового масла. Здесь растет 200 миллионов оливковых деревьев и производится 40—50% общемирового оборота оливок. Существует более 500 сортов испанского оливкового масла.
Авторитетный рейтинг Evooleum, который уже 20 лет оценивает оливковое масло, назвал лучшими в мире три испанских марки:
- Oro Bailén Picual — абсолютный лидер рейтинга в нескольких категориях. Цена: 10,8 € за литр.
- Valdenvero Hojiblanco — второе по качеству оливковое масло в мире. Цена: 10 € за литр.
- Santuario de Mágina — третья марка в ТОП-10 и лучшая среди масел категории DOP — это знак защищенного места происхождения продукта, так обозначают элитные виды масла, которые редко идут на экспорт.
Обычное оливковое масло для ежедневного применения категории virgin можно купить в пределах 3 €, категория intenso обойдется на 0,4 — 0,5 € дешевле.
Оливки (aceitunas)
Маринованные оливки в Испании можно купить в жестяных или стеклянных банках в супермаркетах, а развесные оливки можно купить на рынках. Это могут быть оливки с косточками, фаршированные чесноком, красным перцем, анчоусами или корнишонами. Выбор маринованных оливок огромен, а перед покупкой их можно попробовать.
- Цена на развесные оливки зависит от их сорта и наполнения: от 5 € до 30 € за килограмм.
Одежда испанских брендов
Испанская компания Inditex — мировой лидер в сфере производства одежды. Это значит, что побывав в Испании, стоит посетить магазины популярных бюджетных брендов Inditex: Zara, Pull&Bear, Bershka, Stradivarius, Oysho. По всей Испании — многочисленные магазины испанской компании Mango, которая была основана в Барселоне в 1984 году, и Massimo Dutti, более дорогой суббренд этой компании. Всемирно известны премиальные испанские бренды Adolfo Domínguez и Pedro del Hierro, а узнаваемая оригинальная одежда — в Desigual.
Ассортимент этих брендов в испанских магазинах шире, а цена ниже, особенно в период распродаж: январь—февраль и июль—август.
Изделия из кожи: обувь, сумки и ремни
Кожаные аксессуары — одна из самых частых шопинг-целей русских туристов в Испании. И это не обязательно крупные бренды, такие как Bimba y Lola, Adolfo Domínguez, Loewe. В Испании многие кожаные изделия производятся небольшими семейными компаниями.
Испанский климат сильно отличается от России, поэтому зимнюю обувь не найти, а хорошую летнюю обувь можно посмотреть в сети обувных магазинов «Casas» или в небольших магазинах, торгующих местными брендами.
Сувениры для футбольных фанатов
Сувенир с символикой одного из самых знаменитых футбольных клубов — «Барселоны», будет идеальным подарком для ценителей футбола. Подарки с логотипом клуба можно купить во всех туристических магазинах, а за оригинальной продукцией отправляйтесь в официальные магазины футбольного клуба «Барселона»: в торговый центр Маремагнум (Maremagnum) или на стадион Камп Ноу (Camp Nou) — здесь работает самый большой магазин знаменитой футбольной команды.
Сколько продуктов можно ввозить в Россию?
- Алкоголь крепостью до 70 градусов — не более 3 л на человека, дополнительные 2 л с оплатой пошлины 10 € за литр, свыше 5 л провозить запрещено. Напитки более 70 градусов ввозить нельзя. Алкоголь можно провозить только в багаже, кроме товаров из Duty Free, купленных перед посадкой на рейс.
- Продукты животного происхождения (колбасы, сыры, хамон) и оливки можно ввозить до 5 кг на человека. Продукт должен быть в заводской упаковке.
- Оливковое масло официальных ограничений не имеет.
