Янтарь из Литвы
Самый узнаваемый символ Литвы — янтарь. Его можно встретить в сувенирных лавках Варшавы и Риги, но только в Литве к этому минералу такое трепетное отношение. Слово «gintaras» (янтарь на литовском) и «amber» (на английском) присутствует почти везде: в названии продуктов и алкоголя, отелей, фестивалей, в именах.
На территории Литвы янтарь добывали со времен эпохи неолита в Паланге и Юодкранте. Из него делали украшения и изделия для дома. Янтарную пыль использовали для подношения богам. В XIX веке запасы иссякли и добычу прекратили. Сейчас 95% янтаря поставляют в Литву из Калининграда, остальное из Польши и Украины. В Литве работает завод по обработке, который делает те же маленькие шедевры, что и сотни лет назад. Уникальные образцы хранятся в музеях — в усадьбе Тышкевичей в Паланге и Музее янтаря в Неринге.
В сувенирных лавках Вильнюса продаются ювелирные изделия и украшения из янтаря, картины, статуэтки, мелочи. Все это самых разных цветов и форм. Натуральный минерал не пахнет совсем, а при нагревании пахнет хвоей. Янтарь невозможно поцарапать, он не реагирует на ацетон. Все остальное — подделка.
Литовский лен
В Литве из льна создают настоящие шедевры. В центре несколько магазинов, где можно приобрести одежду, аксессуары, домашний текстиль, обувь и игрушки. Меня особенно впечатлили подушки, полотенца и рюкзаки, на поверхности которых картины мировой коллекции шедевров — Климта, Ван Гога и других мастеров.
Льняная ткань высоко ценится:
- дает коже «дышать»;
- гипоаллергенна;
- приятна на ощупь;
- имеет антистатический эффект.
В Литве понимаешь, что лен — это вовсе не скучно. Одежду из льна носят местные девушки. Стильные и красивые платья, юбки, кофты в самых разных оттенках стройнят и выглядят воздушно.
Лен выращивают в Литве четыре века. Здесь же единственная в Европе фабрика по производству материала. Ткань и изделия из льна высоко ценят за пределами страны: жители соседних стран приезжают в Вильнюс на шопинг из Дании, Германии и Франции.
Косметика из Литвы
В Литве собственное производство косметики из натуральных ингредиентов. На полках магазинов Maxima и Iki, в магазине косметики Drogas можно купить продукцию компании BIOK laboratorija.
В компании несколько направлений:
- Eco Denta — продукция из натуральных ресурсов для ухода за полостью рта;
- Margarita — средства для ухода за кожей, телом или волосами для мужчин и женщин;
- /kili•g/ — молодежная линия уходовых средств для женщин и мужчин.
Я рекомендую попробовать косметические средства Margarita и /kili•g/. В Литве высокие стандарты экологии и натуральности косметических средств. Местные жители делают выбор в пользу BIOK, а не разрекламированных брендов. «Маргариту» производят уже десятки лет из натуральных компонентов, когда об эко-косметике Weleda, Levrana и Laboratorium еще не слышали. Секрет низкой цены — максимально простой состав и местные компоненты. Эту косметику можно сравнить с российскими Natura Siberika или Planeta Organika.
Сувениры из республики Ужупис
Все самые милые и недорогие сувениры Литвы можно найти в республике Ужупис. При входе несколько галерей, где продают изделия ручной работы: открытки с котами и ангелами, знаки с рукой и надписью Už, игрушки, ангелы, одежда.
Ангел с трубой — символ Ужуписа. Он точно будет напоминать о путешествии в Литву. Недорогие открытки (1,5 €/шт.) создают прямо в магазине. На 3 и 5 открыток действуют скидки.
Продукты и съедобные сувениры из Литвы
Литва — небольшая страна с собственным производством мясных, мучных, молочных изделий и сладостей. За качеством продуктов следят. Это рай для гастрономического туризма. В кафе вкусная и сочная традиционная кухня, а в магазинах — продукты, которые не стыдно привезти в качестве подарка.
Торт шакотис
Шакотис — визитная карточка Литвы и обязательное украшение литовских свадьб и праздников. С XVI века торт готовили только к особым событиям. Для приготовления использовали много яиц и муку, что делало торт недешевым в те времена. Сдобное яичное тесто наматывали на вертел. Постепенно часть теста стекала и застывала, образуя сосульки.
Шакотис продают в гипермаркетах Iki и Maxima: классические или с шоколадом, маком, кокосовой стружкой. Размеры самые разные — от 100 грамм до 1 кг. Небольшой шакотис в картонной упаковке удобно перевозить. Он поместится в сумку, а его ветки останутся целыми. Срок хранения — до полугода.
Шоколад
В Литве всего две компании производят шоколад, но зато это шоколад, способный побороться с бельгийским. Русские туристы до сих пор везут домой продукцию Pergalė и Rūta — на шоколад нет санкций.
Pergale можно встретить и в России, но далеко не весь ассортимент. Например, молочный шоколад с лавандой или черный со свеклой продаются только в Литве. В Maxima или Iki можно найти подарочные наборы конфет в презентабельной упаковке — идеально для подарка. В магазинах продается шоколад с символикой Литвы и без нее.
Rūta выпускает шоколад с высоким содержанием какао и самым необычным составом: апельсиновые дольки и бисквит, пенька и клубника, вишня и тыквенные семечки, киноа и малина, плитки с лепестками роз или пыльцой. Популярны конфеты с надписью Lietuva. В России продукцию Rūta не продают.
Литовский сыр
Молочные продукты — гордость Литвы, и сыр — не исключение. Я впервые попала в страну 15 лет назад, впервые попробовала сыр со вкусам сыра, и с тех пор его качество не изменилось. Этот насыщенный вкус достигается за счет того, что молочную смесь нагревают два раза. Получается приятная сливочность и плотная консистенция.
Три бренда в Литве производят сыр: Džiugas (Джугас), Rokiškio (Рокишкио), Svalia (Свалия). Мне нравится Džiugas: он производится по технологии пармезана и имеет те же сроки выдержки: 12, 24 и 36 месяцев, — но его вкус более мягкий и сливочный. Большой выбор сортов сыра можно купить в магазинах или попробовать в кафе «Дом сыра». В меню продукция разного срока созревания, пирожные с сыром, чай, кофе и вино.
Покупать литовский сыр следует только в заводской упаковке и не вскрывать до пересечения границы. Ограничения по весу — 5 кг.
Алкоголь в Литве
В Литве выпускают настойки, ликеры и пиво. Недавно появилось десертное вино из ягод. Литовские крепкие напитки любят за оригинальный вкус, невысокую стоимость и интересную историю.
Настойки
Самый популярный алкогольный напиток в Литве — «999». Его рецепт появился в XIV веке. Он состоял из 27 ингредиентов: 9 из подземного мира, 9 из земного и 9 из небесного. Настойку помещали в бочку, затем покрывали воском, закапывали в землю на три года, три месяца и три дня. Получался 35-градусный лекарственный напиток.
Первый рецепт был утерян, состав несколько раз менялся. Сейчас, помимо классического рецепта, в продаже цитрусовые, пряные и мятные напитки. Компания Stumbras постоянно пополняет свою коллекцию. Они же выпускают водку Starka с разной начинкой и медовый ликер Midaus Nectaras.
Литовское пиво
По вкусу или качеству литовское пиво не уступает чешскому или польскому. Это связано с тем, что местная вода мягкая и чистая — по составу похожа ту, что добывают из скважин чешского города Пльзень, где делают Pilsner Urquell.
Заводы Švyturys и Utenos (недавно они объединились и вошли в холдинг Carlsberg) изготавливают пиво только из натуральных ингредиентов. В продаже большой выбор сортов. Даже если нет возможности везти пиво домой, то стоит попробовать на месте.
Из Литвы в Россию можно провозить не более 3 литров алкоголя на человека.
Это мой список подарков, которые привожу из Литвы после каждой поездки. Особенный восторг у друзей вызывают продукты и напитки. Литва — маленькая страна, где поддерживают высокое качество продукции, но почти ничего не производят на экспорт.
