ТОП-25 лучших рождественских ярмарок Европы

Каждый год европейская ассоциация European Best Destinations голосованием европейских туристов выбирает топ лучших ярмарок континента: самых красивых, самых насыщенных, самых небанальных и аутентичных. Попасть в этот список — честь и радость для города, ведь это обеспечит поток туристов на следующие несколько лет.

Рождественские ярмарки Европы открываются в ноябре и работают либо до Рождества, либо до 5—7 января. Расскажу о 25 лучших рождественских рынках, которые неизменно входят в список лучших. Это и популярные направления, и малознакомые уголки Европы.

Таллин (Эстония)

Целых три года подряд первенство в рейтинге удерживал адвент в Загребе, и неожиданно на сезон 2019/2020 лучшей в Европе объявлена Таллинская рождественская ярмарка. Она проходит в историческом центре города, где прекрасно сохранились средневековые постройки.

Для детей работают карусели и домик Санта-Клауса, который раздает конфеты за стихотворенье. На рынке можно купить изделия ручной работы: от снеков до зимних аксессуаров. Культурная программа включает выступления около 3000 исполнителей. Чем заняться в новый год и Рождество в Таллине

• Что попробовать? Имбирное печенье, рождественское жаркое и глинтвейн с разными вкусами.
• Даты: с 15 ноября 2019 по 7 января 2020 года.
• Сайт
  

Загреб (Хорватия)

Лидер рейтинга три года подряд, с 2016 по 2018. Праздничные точки разбросаны вокруг центра города, но самые красивые легко пропустить, поэтому сохраните локацию: они находятся в Верхнем городе (Gradec), возле церкви Святой Катерины. Здесь, на холме с панорамным видом на город, обустроено несколько десятков фотозон. К самым впечатляющим придется отстоять очередь. Ожидание можно скрасить глинтвейном и колбасками из павильонов поблизости.

Другие рождественские точки города:

• На площади Елачича (Ban Josip Jelačić Square) устанавливают огромную рождественскую елку. Фонтан на площади в период Адвента превращают в большой праздничный венок с 4 свечами: каждую неделю по традиции зажигают по одной новой свече.
• Площадь Европы (Europski trg) — рынок на главной площади, в пешеходной зоне.
• Парк Zrinjevac Park — целый парк, превращенный в рождественскую ярмарку: подарки и глинтвейн в окружении иллюминированных деревьев.
• Ледовый парк на площади короля Томислава (King Tomislav Square) — здесь можно покататься на коньках и перекусить не только традиционными чивапчичами, но и современной кухней.

Весь центр города в это время — а в Загребе он немаленький, — превращается в одну большую ярмарку и гастромаркет.

• Даты: с 30 ноября 2019 по 7 января 2020 года.
  
• Сайт
  

Будапешт (Венгрия)

Главный праздник проходит вокруг Базилики Святого Иштвана (Стефана). Работают бесплатные аттракционы для всех возрастов: центральный каток вокруг рождественской елки (предоставляется прокат коньков и уроки катания на выходных для детей до 14 лет), благотворительные концерты, флешмобы. На фасаде базилики каждый день показывают световое шоу. На ярмарке — изделия ручной работы и блюда венгерской и международной кухни.

• Что попробовать? Традиционный многослойный сладкий пирог «flódni», гамбургеры и рыбные блюда.
• Даты: с 22 ноября 2019 по 1 января 2020 года.
• Сайт
  

Страсбург (Франция)

Рождественская ярмарка Страсбурга — одна из старейших в мире и одна из самых популярных. Здесь всегда многолюдно. Рождественские гуляния проходят в центре города на «Большом острове» (Grande Ile). Ярмарка включает около 300 иллюминированных деревянных шале с эльзасскими деликатесами, традиционной живой музыкой и различными мероприятиями.

• Что попробовать? Петуха в вине (Coq au Vin), мясные улитки Fleischschneke, кекс Kougelhopf, булочки в форме маленького человечка Männele, шнапс (бренди из малины, мирабели, чернослива или слив, вишни, груш).
• Даты: с 22 ноября по 30 декабря 2019 года.
• Сайт
  

Вена (Австрия)

Во время Адвента рождественские базары есть во всех районах города, но главный праздник — «Венская магия Адвента» — проходит на Ратушной площади. На рынке можно прокатиться на карусели или купить новогодние подарки, елочные украшения, сласти, горячие напитки. Другая крупная ярмарка проходит перед дворцом Шенбрунн.

• Что попробовать? Традиционные венские колбаски, венский шницель, штрудель и императорский омлет кайзершмаррн.
• Даты: с 16 ноября по 24 декабря 2019 года.
• Сайт
  

Эрфурт (Германия)

Этот средневековый город — одно из лучших, самых красивых мест для празднования Кануна Рождества в Германии.

На Соборной площади Эртфурта устанавливают огромную елку, 12-метровую рождественскую пирамиду (Weihnachtspyramide) и вырезанный вручную вертеп с полноразмерными фигурами. Рынок наполняется традиционными поделками и украшениями ручной работы, блюдами Тюрингии — восточной части Германии.

• Что попробовать? Тюрингские колбаски и эрфуртский шитхен.
• Даты: с 26 ноября по 22 декабря 2019 года.
• Сайт
  

Познань (Польша)

«Познанский Вифлеем» — крупнейший предновогодний базар Польши. На Старой рыночной площади и Площади Свободы разворачивается торговля польскими деликатесами и крафтовым пивом, аттракционы и уникальный в Европе фестиваль ледяной скульптуры.

• Что попробовать? Глазированные яблоки, жареный сыр, фрукты в шоколаде, журек, пироги и пончики с джемом, копченые колбаски и облатки — тонкие вафли с религиозным изображением. Что еще попробовать в Польше
• Даты: с 16 ноября по 21 декабря 2019 года.
• Сайт
  
• Путеводитель по Познани

Брюссель (Бельгия)

Рождественский базар в Брюсселе — самый яркий из всех бельгийских ярмарок. На фестиваль Winter Wonders стекаются 2,5 миллиона посетителей со всего мира. Вокруг новогодней елки заливают каток, проходит праздничный рождественский парад, работает традиционное колесо обозрения и карусели, а после заката на фасады проецируется свето-музыкальное шоу и видеопоказы.

Крупнейшая ярмарка в Брюсселе проходит на площади Святой Екатерины. Другие точки: ярмарка в замке Карревельд, крытая ярмарка на площади Флаже и дизайнерская ярмарка в торговом доме Halles Saint-Géry.

• Что попробовать? Картофель фри, бельгийские вафли, мидии в белом вине или сливках, бельгийское пиво и шоколад. Что еще попробовать в Брюсселе
• Даты: с 29 ноября 2019 года по 5 января 2020 года.
• Сайт
  
• Путеводитель по Брюсселю

Ахен (Германия)

Ежегодная рождественская ярмарка Ахена известна далеко за пределами региона. Праздник проходит на площадях и улицах вокруг Кафедрального собора и Ахенской ратуши.

• Что попробовать? Картофельные оладьи, пряники, марципановый хлеб.
• Даты: с 22 ноября по 23 декабря 2019.
• Сайт
  

Прага (Чехия)

Столица Чехии — одно из самых популярных рождественских направлений для туристов из России. Главное празднование проходит на Староместской площади в историческом центре Праги, в окружении средневековых построек. Каждый год праздничные украшения имеют новую тему, но остаются основанными на национальных чешских традициях. В центре рынка — рождественская елка высотой более 20 метров, украшенная тысячами огней.

• Что попробовать? чешское рождественское печенье, горячие жареные каштаны, пряничное печенье или типичные кровяные колбаски на гриле.
• Даты: с 30 ноября 2019 года по 6 января 2020 года.
• Сайт
  
• Как проходит Новый год в Праге

Клуж-Напока (Румыния)

В самом сердце загадочной Трансильвании, в городке Клуж-Напока разворачивается семейный рождественский праздник. Около церкви Святого Михаила можно найти сувениры и праздничные угощения, а вокруг статуи Матьяша Корвина заливают каток.

• Даты: с 22 ноября по 31 декабря 2019 года.
• Сайт
  

Монбельяр (Франция)

Во время Адвента городок Монбельяр на востоке Франции организует рождественский базар, не имеющий аналогов в мире: каждый год у праздника есть «гость» — другой европейский город организует свой уголок. Например, в 2018-м гостем Монбельяра была Андалусия.

Рождественский рынок в центре города окружает храм Святого Мартина, старейшую реформистскую церковь Франции (1601 г.). На рынке 160 киосков продают сувениры, шелковые шарфы, керамику, деревянные и елочные игрушки.

Корни праздника уходят в немецкое наследие региона, в Christkindelmarkets — «ярмарки младенца Иисуса». Ремесленники торгуют аутентичными товарами декоративно-прикладного искусства, на сцене исполняются хоровые песни, и весь город наполняется праздничной иллюминацией.

• Что попробовать? Фуа-гра, монбельярскую сосиску Saucisse de Montbéliard, рождественский шоколад и печенье
• Даты: с 23 ноября по 24 декабря 2019.
• Сайт
  

Мец (Франция)

Рождественские гулянья проходят на шести главных площадях города: катания на катке и каруселях, рождественская пирамида с подарками ручной работы, лучшее имбирное печенье в округе и новогодняя гастрономия, глинтвейн и горячий шоколад. К Новому году украшением Меца становятся «тропы фонарей» (Sentiers des lanternes).

• Даты: с 20 ноября 2019 года по 5 января 2020 года.
• Сайт
  

Лейпциг (Германия)

Одна из крупнейших и старейших в Германии, Лейпцигская рождественская ярмарка — началась в 1458 году. Празднования проходят в шести районах города, включают более 250 иллюминированных киосков с сувенирами, кулинарными изделиями и развлечениями. Программа мероприятий

Финская деревня на Августовской площади завлекает ароматами копченого лосося и фруктового глинтвейна, а историческая рождественская ярмарка «Древний Лейпциг» расположена на площади Нашмаркт.

• Даты: с 26 ноября по 23 декабря 2019 года.
• Сайт
  

Дрезден (Германия)

Главная площадка дрезденского Адвента — знаменитый Штрицельмаркт (Striezelmarkt) — работает с 1434 года. Когда-то это было место обмена рождественскими штоленами (штрицелями), а сейчас — одна из самых красивых ярмарок Германии.

Всего предновогодняя ярмарка охватывает одиннадцать рынков. Праздничные мероприятия проходят практически всех церквях и музеях, а по Эльбе скользят украшенные огнями лодки. В декабре проходит ежедневный парад в честь главного рождественского угощения Дрездена — Stollenfest. В 2019-м он пройдет 7 декабря.

В киосках, оформленных в стиле альпийских хижин, продают местные деликатесы и традиционные ремесленные изделия.

• Что попробовать? Дрезденский фруктовый штоллен Dresdner Christstollen и Pflaumentoffel — съедобные фигурки в виде человечков из чернослива.
• Даты: с 27 ноября по 24 декабря 2019 года.
• Сайт
  

Базель (Швейцария)

Крупнейший рождественский базар Швейцарии располагается на площадях Барфюссерплац и Мюнстерплатц (Barfüsserplatz и Münsterplatz) — в центре иллюминированного Старого города.

• Что попробовать? Вафли, базельские пряники Basel Läckerli и швейцарский раклетт.
• Даты: с 28 ноября по 23 декабря 2019 года.
• Сайт
  

Кельн (Германия)

Празднования разбросаны по нескольким рождественским площадкам Кельна, но крупнейшие из базаров сосредоточены в центре города: перед Кельнским собором — третьим в мире по размерам, в старом городе — Альтштадте, перед ратушей на Альтер-Маркт.

По городу ездит рождественский паровозик: за 10 евро в день можно весь день ездить между рынками в разных районах, сходить и снова садиться на любой остановке.

• Что попробовать? Сосиски, картофельные оладьи, печеные яброки, булочки с корицей, штолен и местное пиво — кёльш.
• Даты: с 25 ноября по 23 декабря 2019 года.
• Сайт
  
• Путешественница Ульяна Тагунова была в Кельне на Рождество и рассказывает, что посмотреть: Рождественский Кельн

Нюрнберг (Германия)

Нюрнбергская рождественская ярмарка — одна из самых старых и популярных. Она впервые упоминается в 1628 году и уходит корнями еще во времена Лютера. Традиционные домики-шале с деревянными прилавками, укрытыми красно-белыми полотнами, — один из самых узнаваемых «открыточных» символов европейского Рождества.

Празднования традиционно начинаются в пятницу перед первым воскресеньем Адвента с появления младенца Христа на балконе Церкви Богоматери.

• Что попробовать. Пряники, глинтвейн и ромовый пунш, жареный миндаль и всемирно известные нюрнбергские колбаски.
• Даты: с 28 ноября по 23 декабря 2019 года.
• Сайт
  
• Нюрнберг, Мюнхен и другие баварские ярмарки в путеводителе Олеси Григорьевой: Рождество в Баварии

Амьен (Франция)

С 1997 года в Амьене проходит самая масштабная на севере Франции рождественская ярмарка. Вереница из 130 киосков-шале подарками ручной работы, рождественскими украшениями и деликатесами простирается более чем на 2 км. На фасад готического собора Нотр-Дам-Амьен проецируется световое шоу.

• Даты: с 23 ноября по 31 декабря 2019 года
• Сайт
  

Севилья (Испания)

Ежегодно рождественский рынок Нервьон на малой родине Веласкеса посещают сотни тысяч туристов по всего мира. Здесь нет снега, вместо елок — усыпанные апельсинами деревья, город украшен пуансеттиями цвета вина. Но здесь тоже устанавливают рождественские вертепы и каток из искусственного льда, а на ярмарке в изобилии представлены украшения ручной работы и кулинарные специалитеты Андалусии.

• Что попробовать? Туррон (испанская нуга из миндаля), инжир в шоколаде, рождественское печенье польворон и мантекадо.
• Даты: с 6 декабря 2019 года по 6 января 2020 года
• Путеводитель по Севилье

Честер (Великобритания)

Небольшая, но аутентичная честерская ярмарка занимает первое место в рейтинге лучших рождественских рынков Великобритании, опережая Манчестер, Бат, Лондон и Бирмингем. В самом центре города праздничную елку окружают более 70 традиционных деревянных коттеджей — это немного, но честерскую ярмарку и ценят за ее камерность и нетуристичность.

• Что попробовать. Жареного борова, горячий шоколад, блины и кокосовые миндальные печенья.
• Даты: с 16 ноября по 22 декабря 2019 года
• Сайт
  

Манчестер (Великобритания)

Это еще один аутентичный, но существенного большего размера (по сравнению с Честером) рождественский рынок в Великобритании. Первая рождественская ярмарка прошла в Манчестере всего лишь 1999 году, постоянно наращивала свои масштабы и теперь привлекает более 9 млн посетителей ежегодно. В центре города — около 300 рождественских киосков.

Главные площадки: Манчестерский собор и рынок Альберт перед ратушей.

• Даты: с 8 ноября по 22 декабря 2019 года

Кольмар (Франция)

Рождественский рынок Кольмара — один из самых красивых и уютных в Европе. Он известен во всем мире: на фоне милых и живописных домиков в стиле фахверк — французский кулинарный рай. В 2017-м Кольмар занимал 2ое место в рейтинге лучших ярмарок Европы. Празднование Адвента происходит на 5—6 городских рынках, каждый из которых — это мини-деревня эльзасских мастеров со своей уникальной продукцией.

Каждую среду и субботу в 17:00 по каналам района «Маленькая Венеция» проплывают украшенные огоньками лодки: в них детский хор поет рождественские песни. А эльзасские виноградники и винные погреба готовят специальные рождественские экскурсии. Ведь вы — в одном из старейших винных регионов Франции.

• Даты: с 22 ноября по 29 декабря 2019 года
• Сайт
  

Ротенбург-на-Таубере (Германия)

Рождественская ярмарка в средневековом городке проводится с 15-го века. На улицах и площадях вокруг ратуши разбиваются украшенные гирляндами деревянные киоски, продающие «белый» глинтвейн и жареный миндаль, рождественскую выпечку и сувениры. Программа мероприятий

• Даты: с 29 ноября по 23 декабря 2019 года
• Сайт
  

Берн (Швейцария)

Рождественские базары в самом центре Всемирного наследия ЮНЕСКО, на средневековых улицах Берна, располагаются на Соборной площади (Мюнстерплатц), на Waisenhausplatz, у фонтана Огре (Kindlifresserbrunner) и Площади амбаров (Kornhausplatz).

Площадь Парламента (Bundesplatz) перед зданием швейцарского парламента превращается в бесплатный каток с искусственным льдом площадью 600 м². Коньки можно взять напрокат здесь же.

• Что попробовать? Конечно, сырное фондю.
• Даты: с 1 декабря по 24 декабря 2019 года.
• Сайт