Первым делом при планировании поездки определитесь, какие вина вы хотите попробовать. Для этого — Винный гид по Апулии.
Когда лучше ехать?
Винный туризм в Апулии доступен круглый год, но приезжать лучше за молодым вином. Сорт примитиво созревает первым — дегустация доступна в начале мая. Остальные созревают ближе к концу лета и до середины сентября. В это время идут праздники, посвященные вину.
Лучшее время для винного туризма:
- Конец мая. В Моттола, Массафра, Криспиано, Гротталье, Таранто, Пульсано, Мандурии доступно молодое вино из автохтонных сортов — примитиво и бьянко д’Алессано.
- Начало июня. В Пескичи, Монте Сан-Анджело, Сан-Северо можно попробовать белое вино из сорта бамбино.
- Конец августа. Нардо, Копертино, Галатина и Галлиполи — родина сорта негроамаро. Из него получается красное и розовое вино, бестселлер Апулии и Италии.
- Середина ноября. В Бриндизи, Лечче, Верноле, Скоррано и Тавиано в изобилии красное вино из негроамаро.
Всего в Апулии около 80 производств. Здесь выпускают 25 вин, удостоенных категории DOC. Эти символы — гарантия высокого качества и сохранения традиций.
На винодельнях проводят дегустацию вина, устраивают мастер-классы по приготовлению местных блюд и оливкового масла. Эти же возможности предлагают винные отели. Чтобы погрузиться в винную культуру, стоит выделить на путешествие от 3 до 5 дней.
Куда ехать?
В Италии существуют официальные винные дороги — маршруты, специально разработанные для туристов. Они легко доступны на общественном транспорте. По пути идут не только винодельни, но и пляжи, равнины, холмы, памятники с древней историей.
В Апулии восемь таких маршрутов: Strade del Vino. Они удобны, если нужно совместить знакомство с достопримечательностями, отдых на побережье и погружение в винную культуру второго по величине винодельческого региона Италии.
Винные дороги Апулии:
- Strada dei Vini doc della Daunia;
- Strada degli Antichi Vini Rossi;
- Strada dei Vini doc Castel del Monte;
- Strada dei Vini doc della Murgia Carsica;
- Strada dei Vini doc Locorotondo e Martina Franca;
- Strada dei Vini doc Primitivo di Manduria e Lizzano;
- Strada del Vino L’Appia dei Vini;
- Strada del Vino Vigna del Sole.
Например, маршрут Strada degli Antichi Vini Rossi начинается в Orta Nova и заканчивается в Barletta. Он охватывает северную часть «Terra di Bari» и южную часть Daunia.
Маршрут рассчитан на знакомство с винтажными красными винами. По пути идут легендарные термы и пляжи Margherita di Savoia, археологический памятник Canne della Battaglia, музеи.
Молодое вино из автохтонных сортов по дороге Strada dei Vini doc Primitivo di Manduria e Lizzano. Небольшой маршрут начинается от побережья Таранто и уходит вглубь Саленто. Эта дорога богата историей и традициями. Здесь располагаются лучшие винные отели Апулии.
Лучший способ организовать самостоятельное путешествие по винной дороге — остановиться в винном отеле или массерии. До отеля ходят региональные поезда Trenitalia и автобусы. На месте можно взять в аренду велосипед.
Где остановиться?
Большая часть виноделен располагается в сельской местности и не предоставляет гостям ночлег, только экскурсии, дегустацию и легкие закуски.
Ситуацию исправят винные отели — аутентичные массерии с чарующей атмосферой. Старинные дома располагаются в живописных долинах среди виноградников или оливковых рощ. Некоторые из них находятся недалеко от побережья. Отдых в массерии сопровождается гастро и энологическими изысками.
Vinilia Wine Resort
Курортный отель окружен виноградниками и оливковой рощей. Он находится в центре Саленто — между Бриндизи, Таранто и Лечче. Отсюда легко добраться до Ионического и Адриатического моря, в долину Итрия и к побережью Мурджи.
Аутентичное здание — бывшая загородная резиденция известной семьи Скьявони. Отель полностью отреставрирован и оформлен в апулийском стиле прошлого века.
В винной карте отеля 300 позиций. Центральное место занимает примитиво. Для постояльцев организуют дегустационные туры — отличный способ познакомиться с винной культурой Апулии.
- Цена: от 180 €.
- Инфраструктура: 18 номеров с оформлены в домашней атмосфере. Есть бассейн, SPA, ресторан, wi-fi, велосипеды.
- Как добраться: из аэропорта Бари или Бриндизи трансфер до отеля (оплачивается отдельно), от Таранто, Лечче, Остуни до Мандурии на поезде Trenitalia и далее на такси 3,5 км. В пути 1 час 20 минут.
- Официальный сайт и ссылка на бронирование.
Masseria Amastuola Wine Resort
Массерия Amastuola — не просто отель, а отель с винодельней. Во время регистрации постояльцам дают бокал вина собственного производства. Рядом есть магазин с органической продукцией по разумным ценам. В продаже автохтоны примитиво и мальвазия, популярные сорта — шираз, каберне, мерло. Отдельно проводится дегустация (20 €).
Массерия XVI века находится на высоком холме и недалеко от моря. С него открывается панорамный вид на сады, деревни и залив Таранто. Комплекс огражден рощей из оливковых деревьев и виноградных кустов. В аренду выдают велосипед, на котором можно прокатиться по специальным маршрутам.
Здание отреставрировали, но сохранили исторические элементы декора в номерах. Каждый домик стилизован под фермерский, но внутри полностью оборудован, есть даже плита.
- Цена: от 120 €.
- Инфраструктура: 9 номеров и сьютов, оборудованных всем необходимым. Терраса, бассейн, wi-fi, магазин, ресторан и аренда велосипедов.
- Как добраться: от аэропорта Бари и Бриндизи трансфер до отеля (оплачивается отдельно), из Таранто до Crispiano на поезде Trenitalia за полчаса, далее на такси 7,5 км до отеля.
- Официальный сайт и ссылка на бронирование.
Tenuta del Barco — Masseria Wine Resort
Старинная массерия XVII века — комплекс коттеджей, шале и семейных номеров в окружении оливковых рощ и фруктовых деревьев. Здания всего в 100 метрах от собственного пляжа на побережье Ионического моря.
Отель специализируется на органической еде и вине. Клиентам предлагают вино собственного производства, «шведский стол» с домашними деликатесами. Постоянно проводятся дегустации и экскурсии к виноградникам.
- Цена: от 120 €.
- Инфраструктура: бассейн, пляж, терраса, теннисный корт, оборудование для дайвинга и снорклинга, прогулки на лошадях, велосипеды в аренду.
- Как добраться: от Таранто трансфер до отеля (оплачивается отдельно). От Таранто до Пульсано доставит автобус № 295 от компании CTP, далее 4,5 км на такси до массерии.
- Официальный сайт и ссылка на бронирование.
