По традиции, рождественские ярмарки появились как место сезонной торговли, где продавались праздничные украшения для дома и подарки. Здесь же продавались рождественские традиционные блюда и деликатесы. Ну согревать торговцев и покупателей было положено чем-то горячим — так на ярмарках появились палатки с глинтвейном и пуншем.
Австрийские ярмарки — одни из самых ярких в Европе, а венский адвент неизменно входит в топ-25 лучших рождественских городов. В Вене праздничные мини-рынки располагаются в туристических местах. Я предлагаю совместить знакомство с достопримечательностями и прогулку по главным базарам. Ведь намного приятнее знакомиться с историей, когда в руках теплые каштаны и согревающие напитки в ярких кружках.
Рождественские ярмарки в Вене
Венские ярмарки в 2019-м открываются 23 ноября и работают до 26 декабря, потом переходят из рождественских в новогодние и продолжают радовать до 5—6 января. Открыты с 10:00 до 21:00, а в праздничные дни 24—26 декабря — до 16:00. После 16:00 включается праздничная иллюминация.
В городе около 20 мест с рождественскими ярмарками, и каждый год это число растет. У каждой ярмарки есть своя легенда и сайт с расписанием и схемой. Я расскажу о самых интересных и популярных. На карте отмечены те, до которых проще всего добраться.
Ярмарка на Штефансплац (Stephansplatz)
Ярмарка около главной достопримечательности Вены работает с 1999 года. Собор окружают 40 киосков с продукцией австрийского производства. За рождественское настроение отвечает вечерняя иллюминация и ароматы специй.
Наберите рождественских сувениров, купите праздничную еду и глинтвейн, остановитесь за столиком у палатки. Напитки разливают в рождественские кружки, а не в пластиковые стаканы. Залог 4 €, ее можно забрать как сувенир.
- Сайт с расписанием.
Ярмарка на Ратушной площади (Rathausplatz)
За праздничным настроением отправляйтесь на Ратхаусплац. Во время Christkindlmarkt на площади устанавливают большую ель, карусели, заливают каток. Ратуша светится от иллюминации.
Ярмарка около Ратуши — самая крупная и первая по популярности среди гостей, благодаря масштабности, большому числу развлечений и впечатляющему готическому зданию на фоне. Здесь работает 150 палаток — будьте готовы к толпе людей.
Особое место занимают фотозоны: дерево с сердцами для тех, кто влюблен, светящиеся крылья ангела и арка со свечами, для детей — сказочные замки и ясли младенца.
В палатках продают тематические подарки, елочные украшения, handmade. Здесь же можно купить венские деликатесы, сладости и напитки, гирлянды из высушенных фруктов, крафтовое мыло и даже музыкальные инструменты ручной работы.
У ратуши каждый год заливают каток. Вход платный.
- Сайт с мероприятиями.
Ярмарка на площади Марии Терезии (Maria-Theresien-Platz)
Рождественская атмосфера в окружении помпезных дворцов: палатки стоят рядом с Музеем естествознания и Музеем истории искусств, через дорогу Музейный квартал. Для гостей работают 70 киосков с изделиями ручной работы и оригинальными подарками, едой и горячими напитками.
- Сайт с программой на русском языке.
Ярмарка на площади Фрайунг (Freyung)
Старейшая ярмарка Вены заработала в 1772 году. С тех пор у стен Шотландского монастыря устраивают рождественскую торговлю и ежедневные мероприятия. Самые большие брецели и каштаны мне встречались в этой части Вены.
До 16:00 проходит демонстрация ремесел и разные мастер-классы для детей, а вечером включают рождественскую иллюминацию. Хор и музыкальные ансамбли создают особое, волшебное настроение.
Ярмарка у дворца Шеннбрун (Schönbrunn)
Вторая масштабная ярмарка в Вене проходит в атмосфере особой роскоши. Перед дворцом Шеннбрун устраивают рождественский и новогодний базар. Каждый день для посетителей мероприятия: программы для детей, концерты, демонстрация ремесел и разные инсталляции.
В палатках продают продукцию из Австрии с маркировкой «эко», рождественская выпечка, национальные деликатесы, глинтвейн и пунш, сувениры ручного производства и вертепы.
- Сайт с расписанием событий.
Ярмарка на Михаэлерплац (Michaelerplatz)
Скромная ярмарка около входа во дворец Хофбург. Она подходит тем, кто не выносит толпу, но хочет приобщиться к празднику. В этой части Вены очень уютно и спокойно. В палатках продают крафтовые изделия (фигурные свечи, мыло, керамика, вертепы и игрушки) и еду.
- Сайт.
Ярмарка перед дворцом Бельведер (Schloss Belvedere)
Возле барочного дворца устанавливают несколько праздничных елок, пускают мини-паровоз, устраивают вечера рождественской музыки. В палатках, как обычно, поделки ручной работы, большой выбор еды и напитков.
На ярмарке можно совместить приятное и полезное — прогуляться по музею, поймать настроение Рождества и поучаствовать в каком-нибудь мастер-классе, которые проводят здесь ежедневно, а вечером послушать хор a capella и джазовые ансамбли.
Ярмарка у Венской оперы (Wiener Staatsoper)
Рядом с Венской оперой работает кулинарная ярмарка. В киосках все главные ароматные символы Рождества: пряники и жареные каштаны, миндаль, брецель, мясо, сыр, гуляш, пунш и глинтвейн. Эта ярмарка в самом центре, она не выделяется чем-то необычным, но ее невозможно пройти.
- Сайт.
Что попробовать на Рождество в Вене?
Вена — одна из немногих столиц, у которых имеется собственная традиционная кухня. В праздники, кроме уличной еды, брецелей, обычного пунша и глинтвейна, можно попробовать Red Bull глинтвейн, Amaretto пунш и праздничные блюда.
Везде продают венские колбаски, тушеную красную капусту, шницели и разные сыры.
Традиционная еда и напитки на адвент-базарах Вены:
- Jagartee. Охотничий чай из красного вина, шнапса, меда и чайных листьев.
- Bauerngröstl. Запеченный картофель со сметаной, ветчиной, сыром и зеленью.
- Kiachl. Пирожки, приготовленные во фритюре. Похожи на беляши без начинки. В качестве добавки — сахарная пудра, клюквенное варенье или капуста.
- Lebkuchen. Имбирные пряники с ручным декором. Они хранятся несколько месяцев, их обожают дети и это — удачный сувенир из рождественской Австрии.
- Käsespätzle. Макароны с сыром, которые посыпают жареным луком перед подачей.
- Kaiserschmarrn. Королевский сладкий омлет, который едят и как основное блюдо, и как десерт.
Что нужно знать о периоде Рождества в Вене:
- В это время не бывает сильного мороза и нет снега. Средняя температура днем +5—7 градусов.
- Ночью с 5 на 6 декабря австрийцы празднуют День Святого Николауса. Дети выставляют обувь за дверь, чтобы на утро получить подарки. Днем по Вене ходят ряженые Николаусы и злые демоны Крампусы, иногда они шуточно дерутся.
- 24 декабря магазины работают до 14:00, 25 декабря выходной, а столики в ресторанах надо бронировать задолго до даты.
- Сайт с информацией о ярмарках и Ярмарки на сайте мэрии
